Quem somos ?

Somos uma equipa de três estudantes, encarregada pela realização de um projecto de comunicação e divulgação patrimonial, no âmbito da disciplina de Desenvolvimento de Projecto Sustentável, incluída na área disciplinar do primeiro ano de mestrado de Estudos Lusófonos do Departamento de Estudos Brasileiros e Portugueses da Universidade de Marselha, no sul de França. 

Tendo em mente a tendência ecológica, na qual o mundo lusófono se tem ultimamente destacado, decidimos apostar na mesma vertente, interessando-nos pelo património oleico português e, mais especificamente, da região de Santarém. Almejamos assim, com a criação deste espaço online, a hospedagem e promoção de produtoes escalabitanos; bem como a divulgação da possibilidade de reutilização de sub-produtos e residuais da produção de azeite.